ASTIR エキストラバージンオリーブオイル

PDOとは

PDO は「Protected Designation of Origin」(原産地名称保護制度)の略であり、特定の地域の製品がPDOの資格を取得するには、指定された地域で栽培、生産、瓶詰めされる必要があります。それに加え品種、生産方法、全体的な品質に関する厳しい要件も満たしている必要があります。

カラマタオリーブオイルとは

ギリシャでも随一を誇るオリーブオイルの名産地であるカラマタ地区にて生まれたエキストラバージンオリーブオイルです。

「コロネイキ」という種類のオリーブの木から生まれた実は、収穫から24時間以内に粉砕・搾油・缶詰めされエキストラバージンオリーブオイルになります。

製造方法について

抽出作業は全て27度以下の低温で行われるため、オリーブ本来の高い栄養価や香り高さが保たれとてもフルーティーで爽やかな味を楽しむことができます。

賞味期限について

パッケージングの際には衛生面に細心の注意が払われ、最先端の技術を使い缶詰めされます。そのため、製造後24ヶ月以内はオリーブオイルの香りが保たれます。

オリーブオイルの効果

心筋梗塞、脳卒中などの心血管病予防
動脈硬化と心臓病、高血圧の改善と予防
脳梗塞防止効果
成人病予防
ダイエット効果
アンチエイジング効果